5 deliziose bevande a base di caffè con alcolici

Il caffè e i cocktail vanno benissimo insieme e, grazie alla crescente gamma di alcolici, è ora possibile preparare sofisticate bevande al caffè senza alcol, ma con il sapore caratteristico di rum, gin o vodka. Ecco i nostri migliori consigli per preparare gustose bevande al caffè con alternative analcoliche, perfette per chi vuole godersi un drink festivo senza alcol!

1. Martini Espresso alcolico

Il classico Espresso Martini viene solitamente preparato con vodka e liquore al caffè, ma è possibile prepararlo senza alcol utilizzando liquori analcolici.

Ingredienti:

40 ml di vodka alkoholfri (som fx Lyre's Non-Alcoholic Vodka)
20 ml di liquore al caffè analcolico (ad es. Lyre's Coffee Liqueur)
30 ml di espresso appena preparato
10 ml di sciroppo di zucchero
Cubetti di ghiaccio

Suggerimento: agitare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e filtrare in un bicchiere da martini. Guarnite con tre chicchi di caffè per una finitura classica. Otterrete lo stesso cocktail delizioso e spumeggiante, ma senza l'alcol.

2. Caffè irlandese analcolico

L'Irish Coffee è un classico che di solito combina caffè, whisky e panna montata. Ecco una versione analcolica che conserva il sapore caldo e ricco del whisky.

Ingredienti:

40 ml di whisky analcolico (provare Lyre's American Malt)
150 ml di caffè forte
1 cucchiaino di zucchero di canna
Panna montata leggera

Suggerimento: Sciogliere lo zucchero nel caffè caldo, aggiungere il whisky analcolico e mescolare bene. Versare con cura la panna montata leggermente montata per creare un bello strato sulla sommità. Questo Irish Coffee analcolico è perfetto per una serata fredda.

3. Mojito analcolico con infuso a freddo

Il Cold Brew Mojito è una rivisitazione fresca e ricca di caffeina del classico mojito. Utilizzando il caffè freddo e il rum analcolico, si ottiene una combinazione di sapori entusiasmante.

Ingredienti:

40 ml di rum analcolico (ad es. Lyre's White Cane Spirit)
100 ml di caffè freddo
Menta fresca
1 cucchiaio di zucchero di canna
20 ml di succo di lime fresco
Cubetti di ghiaccio
Acqua danese

Suggerimento: Mescolare menta e zucchero sul fondo di un bicchiere. Aggiungere il succo di lime, il rum e il caffè freddo. Riempire il bicchiere con il ghiaccio, completare con l'acqua frizzante e mescolare delicatamente. Questa bevanda rinfrescante al caffè è perfetta nelle calde giornate estive.

4. Negroni analcolico al caffè

Il Negroni è un cocktail popolare che combina gin, vermouth e Campari. In questa versione, aggiungiamo il caffè per dare una dimensione in più al drink e utilizziamo un gin analcolico per mantenerlo analcolico.

Ingredienti:

30 ml di gin analcolico (ad es. Lyre's Dry London Spirit)
30 ml di vermouth analcolico (ad esempio Lyre's Apéritif Rosso)
30 ml di caffè espresso o freddo appena preparato
10 ml di sciroppo di zucchero
Cubetti di ghiaccio
Scorza d'arancia per decorazione

Suggerimento: mescolare tutti gli ingredienti in un bicchiere con ghiaccio e guarnire con una scorza d'arancia. Questa versione del Negroni è una bevanda al caffè agrodolce dai sapori profondi, perfetta per una serata di festa.

5. alcoholfri bianco russo

Il White Russian è un cocktail cremoso a base di vodka, liquore al caffè e panna. La versione analcolica è altrettanto deliziosa, ma senza alcol.

Ingredienti:

40 ml di vodka alkoholfri (som Lyre's Non-Alcoholic Vodka)
20 ml di liquore al caffè analcolico (ad es. Lyre's Coffee Liqueur)
30 ml di panna o crema a base vegetale
Cubetti di ghiaccio

Suggerimento: Versare la vodka e il liquore al caffè in un bicchiere con ghiaccio e completare con la panna. Mescolare delicatamente per rendere la bevanda cremosa e liscia. Il White Russian analcolico è una bevanda al caffè dolce e ricca che può essere gustata come dessert o come bevanda intima.

Consigli extra per bevande al caffè con alcolici

Utilizzare caffè di qualità: le bevande a base di caffè richiedono un caffè di alta qualità per esaltare al meglio il sapore. Noi di Homeroast.dk consigliamo di utilizzare chicchi appena tostati e un buon metodo di preparazione per ottenere il sapore più intenso del caffè.

Sperimentare combinazioni di sapori: gli alcolici sono disponibili in molte varietà diverse, dal gin al rum, dal whisky ai liquori. Sperimentate con diversi tipi e scoprite quali sono i sapori che meglio si abbinano al vostro caffè.

Trasformatele in bevande da dessert: Molte di queste bevande al caffè possono essere facilmente trasformate in bevande da dessert aggiungendo panna montata, gelato o sciroppo di cioccolato. Perfette per concludere una cena in modo dolce e gustoso.