Rist Selv

Kafferister lifestyle Home Roast

Stor Glæde og Klare Fordele

Oplev friskhed i hver kop med intense aromaer og fuld smag!


Friskristede kaffebønner er på deres højeste i op til 14 dage efter ristning – en kvalitet, der ofte er tabt, når du køber færdigristet kaffe i butikken.


Med udvalgte specialty-kaffer kan du endda nyde unikke smagsnuancer, der folder sig ud over tid.

Kaffebær Home Roast

Fantastisk kaffe

Kafferistning er et vigtigt på kaffebønnens rejse fra bær til kop – det er her, smagen tager form.

Med præcis styring af ristningen kan du skræddersy bønnernes karakter, som du ønsker, og løfte din kaffe til nye højder. Få det bedste ud af hver eneste bønne – og nyd fornøjelsen ved selv at riste og dele den sublime smag med venner.

Kafferister APP Home Roast

Automatisk og Kreativ

Uendelige muligheder: Vælg blandt over 160.000 professionelle og master-level ristningsprofiler.

Enkel automatik: Rist perfekt kaffe med ét enkelt tryk – nemt og hurtigt.

Skab og gentag: Tilpas eksisterende profiler, design dine egne fra grunden, eller optag manuel ristning i realtid til præcis og automatisk gentagelse.

Kafferistere
Kafferister vindue med LED lys Home Roast

Rist manuelt

Med manuel ristning styrer du alle parametre hurtigt og præcist gennem appen, hvor du nemt kan tegne ristekurven grafisk.

Registrér tidspunkterne for yellowing, første crack og andet crack i realtid, og gem profilen til nøjagtig, automatisk gentagelse senere.

Del dine personlige ristningsprofiler via skyen med andre kaffeelskere.


Kafferistning er hjertet i processen, der udvikler kaffens smag og aroma. Ristningens grad former ikke kun smagsprofilen, men også kaffens krop og eftersmag.

  • Lys ristet kaffe Home Roast

    Lys-ristet
    Cinnamon Roast

  • Lys-mellem ristet kaffe Home Roast

    Lys-Mellem ristet
    High Roast

  • Mellem ristet kaffe Home Roast

    Mellem ristet
    City Roast

  • Mellem-mørk ristet kaffe Home Roast

    Mellem-mørk ristet
    Full City Roast

  • Mørk ristet
    Vienna Roast

  • Ekstra mørk ristet
    Italian Roast

1 af 6
  • Lys-ristet: Bevarer flest naturlige smagsnuancer med noter af syrlighed og frugtighed.

  • Mellem-ristet: Frembringer en balanceret smag med både sødme og syrlighed.

  • Mørk-ristet: Giver en fyldig og intens smag med røgede og bitre noter.

1 af 3

Kafferistning i trin

  • 1 Vælg bønner (op til 120g) og fyld i ristningskammer.
  • Kafferister ristningsprofil Homeroast
    2 Find den rette ristningsprofil og tryk på start.
  • Kafferister vindue Home Roast
    3 Automatiseret ristning, varighed omkring 5 minutter.
  • Kafferister Kølekop Home Roast
    4 Skift til opsamlingskop og hæld bønner over
  • Rist Selv Kaffe Home Roast
    5 Lad bønnerne hvile i 1-2 dage for optimal smag, eller mal og bryg straks.
1 af 5
Kaffekværn Home Roast

Kværn kaffen lige før brygning for at få den friskeste smag og flest mulige aromaer.

Ensartet maling af bønnerne og den rette kværningsgrad er afgørende for smagen og aromaerne, især afhængig af din bryggemetode.

Kværningsgraden påvirker, hvor hurtigt vandet trænger gennem kaffen under brygningen. En for grov kværning kan resultere i en underudviklet smag, mens en for fin kværning kan føre til en bitter og overekstraheret kaffe.

Den perfekte kværningsgrad afhænger af, hvilken bryggemetode du bruger.

Espresso og Kværn