CoffMeter A1 - Medidor del grado de tueste de café
¿Te desafía el tueste desigual? Descubre CoffMeter A1, un analizador portátil y preciso de tueste de café de DiFluid que ofrece mediciones confiables del grado y color de tueste. Con tecnología simplificada de punto único y sensor de infrarrojo cercano, A1 asegura calidad consistente en cada lote – perfecto para tostadores caseros, profesionales y entusiastas del café. Su diseño liviano lo hace ideal para usar en cualquier lugar, y la integración con CoffeeOS te brinda herramientas para optimizar tu proceso de tueste. Ya seas principiante o tostador experimentado, A1 te ayuda a entender mejor tu café y lograr resultados uniformes.
¿Por qué elegir CoffMeter A1?
✔Medición precisa: Mide el color de tueste con una precisión de ±0.5 en muestras de 17–19 g – resultados confiables y repetibles para consistencia lote a lote.
✔Compensación avanzada de temperatura: No requiere calentamiento; lecturas estables en cualquier entorno gracias a fuentes de luz NIR de múltiples longitudes de onda (850nm, 940nm) y tecnología de fusión de datos.
✔Resultados rápidos: Lecturas precisas en solo 3 segundos para un flujo de trabajo eficiente.
✔Larga duración de batería: Hasta 8 horas de uso continuo, soportando más de 4,000 pruebas con una sola carga.
✔Ultra ligero y portátil: Solo 208 g, perfecto para usar en cualquier momento y lugar – incluye estuche protector de mano.
✔Construcción robusta: Fabricado en metal resistente a rayaduras y desgaste para una durabilidad prolongada.
✔Placa de muestra reversible: Diseño de una sola pieza con bandeja para residuos y secciones dedicadas para granos enteros y café molido – aumenta la comodidad y minimiza el desperdicio.
✔Seguimiento a lo largo del tiempo: Compara el color de tueste para ajustar el proceso y asegurar una calidad de producto uniforme.
✔Fácil de usar: Carga simple, lecturas rápidas sin accesorios adicionales.
✔Integración CoffeeOS: Guarda, rastrea y analiza datos con actualizaciones inalámbricas, actualizaciones OTA remotas y acceso de por vida a nuevas funciones – sin interrupciones en movimiento.
✔Medidor de color de punto único: Medición promedio de toda la muestra para una evaluación rápida de consistencia (para distribución completa de color, consulta nuestros modelos avanzados).
Por qué las mediciones de tostado importan
El grado de tostado afecta directamente el sabor, aroma y calidad del café. CoffMeter A1 utiliza tecnología infrarroja cercana para medir color y absorción, permitiéndote rastrear cambios durante fases de tostado como la deshidratación y la reacción de Maillard. Esto ayuda a lograr un sabor equilibrado – desde notas claras y afrutadas hasta matices profundos y caramelizados – y asegura consistencia entre lotes. Con datos digitales puedes afinar tu tostado y presentar resultados profesionalmente.
Toma el control de tu tostado
Con CoffMeter A1 puedes monitorear cambios de color y optimizar para aromas intensos o dulzura. Perfecto para:
Tostadores caseros: Control de calidad y mejora de procesos fácil sin complejidad.
Tostadores profesionales: Calidad consistente por lote y datos para clientes.
Bares de café y entusiastas: Evaluación rápida de café de diferentes fuentes.
Convéncete con datos sólidos: El control visual tradicional tiene limitaciones. Con las mediciones precisas de A1, puedes tostar con confianza – ¡ordena hoy y lleva tu café a nuevos niveles!
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el tamaño de la muestra?
Para color de café tostado: ~17-19 gramos.
Para color de café molido: ~2-4 gramos.
¿Cuál es la diferencia entre las mediciones de color de A1 comparadas con Omix y Omni?
Tanto Omix como Omni utilizan un sensor CMOS y luz infrarroja cercana para mapear una distribución de color basada en el color de cada píxel en toda la muestra. A1 emplea un enfoque simplificado con un sensor infrarrojo cercano de punto único para obtener un color promedio de toda la muestra.
El histograma de distribución es útil para entender la uniformidad de tu tostado, mientras que el promedio es ideal para medir la consistencia de un tostado a otro.
El modelo que necesitas depende de tu situación de uso específica.
CoffMeter es una submarca de DiFluid que ofrece funciones esenciales a un precio económico.
Especificación
Detalles
Pantalla
Pantalla táctil de 2.3", 320x240
Método de medición
Imagen por infrarrojo cercano (NIR) con multi-longitud de onda (850nm, 940nm)
Tamaño de muestra
17-19 gramos (tostado), 2-4 gramos (molido)
Precisión
±0.5
Duración de la batería
Hasta 8 horas, más de 4.000 pruebas
Peso
208g
Material
Metal resistente a rayaduras y desgaste
Software
CoffeeOS con Analizador de Color* y Gestor de Notas
Funciones impulsadas por IA para parámetros de preparación.
Herramientas potentes en una sola plataforma de café
Configura, rastrea, guarda, registra, administra, convierte, calcula, construye, analiza, aprende, descubre. Comienza a usar las primeras siete herramientas profesionales para el desarrollo del café gratis, incluyendo Calculadora de proporciones de preparación, Convertidor de molido, Analizador de partículas, Administrador de molido, Controles de preparación, Registrador de preparación y Gestión de notas.
Integración de siguiente nivel
CoffeeOS es un proyecto ambicioso que tiene como objetivo reunir todos los aspectos del café en una sola plataforma con herramientas para realizar todo lo que necesitas, desde el registro de datos de preparación hasta notas detalladas. Los datos de una herramienta pueden ser accesados desde otras herramientas para una integración fluida entre hardware y software.
Reconstruido desde cero
Aprovechando nuestra experiencia de años gestionando DiFluid Café, nuestra aplicación original, hemos tomado todos los datos y todo nuestro conocimiento colectivo y los hemos reunido para construir esta nueva plataforma.
Regístrese ahora, repita más tarde
Conéctate a una balanza inteligente como Microbalance para registrar tus preparaciones y repetirlas como recetas. Regístralas en la carta de control de preparación para guiar tu técnica hacia tu perfil de sabor ideal.
Seguimiento activo de fases
El registrador de preparación controla tus vertidos, agitación y tiempos de espera, y los marca posteriormente para facilitar su lectura.
Aprovecha todo el potencial de la Tarjeta de Control de Preparación
La nueva Tarjeta de Control de Preparación Sensorial mapea la rueda de sabores del café al control de preparación, lo que te ayuda a ajustar las preparaciones con precisión.
Mantén todo bajo control
Vincula tus datos de preparación a la tarjeta de control y mantén todo organizado. Dosis, rendimiento, tiempo de preparación, tamaño de partícula, temperatura de preparación y color de tueste: todo puede obtenerse automáticamente desde dispositivos externos.
¿Tienes preguntas?
¡Estamos aquí para ti! Contáctanos a través del chat o envía un correo electrónico, ya sea para encontrar el equipo perfecto, consejos para tostar o preparar café.
