R2 Extract - Precieze Meting van Koffie-extractie voor Perfecte Smaak

R2 Extract - Nauwkeurige meting van koffie-extractie voor perfecte smaak

Ervaar consistentie in je brouwsel met R2 Extract, het toegewijde refractometer van DiFluid. Dit geavanceerde instrument is onmisbaar voor barista's, koffiewetenschappers en koffie-enthousiastelingen die streven naar het optimaliseren van smaak en kwaliteit van hun brouwsel. Dit hulpmiddel zorgt voor uniformiteit, minimaliseert verspilling en geeft je diepere inzichten in het extractieproces – zodat je je koffie kunt afstemmen op het precieze smaakprofiel dat je liefhebt. R2 Extract is een essentieel onderdeel van het Brew Control-systeem, dat je helpt je brouwsels te volgen, analyseren en perfectioneren.

R2 Extract meet de concentratie van gezette koffie in TDS% (Totale Opgeloste Stoffen). Met behulp van brekingsindextechnologie bepaalt het nauwkeurig de concentratie van opgeloste stoffen in de vloeistof. TDS geeft het percentage van de koffiedrank aan dat afkomstig is van opgelost koffiemateriaal. TDS-metingen zijn cruciaal om het extractieniveau van koffie te begrijpen. Door de cafeïneconcentratie te meten met R2 Extract kan de CoffeeOS-app je helpen je extractierendement te bepalen, zodat je je brouwsel kunt afstemmen en precies de smaak kunt creëren die je wenst. R2 Extract levert zeer nauwkeurige TDS-metingen, zodat je het extractierendement kunt berekenen en begrijpt hoe je koffie zich ontwikkelt.

Waarom kiezen voor R2 Extract?

✔ Toegewijd aan koffie: Speciaal ontworpen voor koffiemetingen voor maximale nauwkeurigheid en gebruiksgemak.

✔ Vermindert verspilling en vergroot begrip: Krijg nauwkeurige data die je helpen elke brouwsel te optimaliseren en fouten te voorkomen.

✔ Snel en eenvoudig: Slechts 4 seconden testtijd voor directe resultaten. Hoogresolutiescherm presenteert de resultaten duidelijk en intuïtief – perfect voor zowel drukke cafés als thuisgebruik.

✔ Robuust en waterbestendig: IP67-bescherming maakt schoonmaken eenvoudig – spoel gewoon af met water en droog. Compact en licht ontwerp zorgt voor een lange levensduur en gemakkelijke transport.

✔ App-integratie: Combineer met CoffeeOS om je brouwsels op controlediagrammen te plotten en je voorkeuren te verkennen. Volg en vergelijk elke brouwsel in CoffeeOS om herhaalbare resultaten te behouden – ideaal voor cafés, branderijen of andere koffiebedrijven die kwaliteitsborging nastreven.

✔ Hoge kwaliteit: Elk apparaat wordt grondig gecontroleerd tijdens de productie om topkwaliteit van DiFluid te garanderen. Snelle kalibratie en afstelling zorgen voor consistente metingen in de tijd.

Data-gedreven brouwen met CoffeeOS

Zelfs zonder automatische opname van brouwsels kun je handmatig brouwparameters invoeren in de CoffeeOS Brew Control Chart en deze koppelen aan extractiegegevens voor effectieve fijnregeling. Gebruik R2 Extract-gegevens in CoffeeOS om maalgrootte, verhoudingen en brouwtechnieken aan te passen, zodat je optimale smaak in elke kop bereikt. Krijg professioneel inzicht in je extractietrends via CoffeeOS, wat de kwaliteit en efficiëntie in de loop van de tijd verbetert – zelfs zonder volledige automatisering.

Moderne sensortechnologie

2D CMOS-sensoren gaan goed om met uitlijning. Hun grotere, verspreide lichtgevoelige gebied vermindert nauwkeurigheidsverlies door kleine verschuivingen of hantering, terwijl het de gegevensverzameling verbetert. Dubbele temperatuursensor en hydrofobe sensorbescherming verhogen de precisie verder.

Nauwkeurigheid met microkalibraties

Elke test gebruikt een referentiemateriaal voor nauwkeurige microkalibraties die kleine variaties corrigeren en ervoor zorgen dat elke meting correct is. De aluminium basis van de monsterschaal verdeelt warmte gelijkmatig over het monster en houdt stabiele temperaturen voor betrouwbaardere metingen.

Gemakkelijk schoon te maken met IP67 waterbestendigheid

Spoel gewoon af met kraanwater en droog af.* Gemakkelijk schoonmaken en resetten/kalibreren houdt het apparaat klaar voor het volgende gebruik.

*Vermijd volledige onderdompeling. Je kunt het doen, maar dan wordt de poort nat en kun je niet opladen voordat deze droog is. Spoel gewoon de schaal af.

Wij geven om de details

Bij DiFluid nemen we aandacht voor detail in de productie zeer serieus – elk onderdeel wordt gecontroleerd zodra het van de assemblagelijn komt om maximale kwaliteit te garanderen.

Plot je brouwsel op een van de brouwcontrole diagrammen om je voorkeuren beter te begrijpen en de gewenste smaakprofielen naar voren te brengen.

Zo Gebruik Je R2 Extract – Stap voor Stap

1. Bereid het monster voor: Neem een kleine hoeveelheid van je gezette koffie (ca. 0,3 ml).
2. Breng aan op de schaal: Druppel of pipetteer het monster op de verwarmde aluminium schaal – deze verdeelt de warmte gelijkmatig.
3. Meet: Druk op de knop voor een snelle 4-seconden scan. De app kalibreert automatisch.
4. Analyseer: Bekijk het TDS%-gehalte in de CoffeeOS-app en pas je recept aan op basis van de resultaten. Voer handmatig je brouwparameters in om te plotten op de Brew Control Chart.
5. Reinig: Spoel de schaal af met water en droog deze voor het volgende gebruik. Tip: Begin met een referentiekoffie om je smaakpalet te kalibreren – experimenteer met TDS tussen 1,2-1,5% voor optimale balans.

Veilig kopen

• 30 dagen retourrecht.
• 1 jaar garantie.
• 2 jaar garantie.
• CE-gecertificeerd en EU-normen.

Meegeleverde accessoires

• Referentiemateriaal voor kalibratie.
• USB-C-kabel voor opladen.
• Microvezeldoek.
• Koffielepel.
• Reinigingsinstructies en app-toegang.