Espressokoneen puhdistus

Espressokoneesi puhtaanapito on ratkaisevan tärkeää sen varmistamiseksi, että se jatkaa hyvän kahvin tarjoamista, sekä sen käyttöiän pidentämiseksi.

Manuaaliset ja puoliksi automaattiset espressokoneet:

Manuaaliset ja puoliksi automaattiset espressokoneet vaativat, että jauhat kahvin itse ja hallitset prosessin. Niissä on tyypillisesti portafiltteri ja uuttoyksikkö.

Päivittäinen puhdistus:

Huuhtele portafiltteri ja suodatin: Poista portafiltteri ja huuhtele se lämpimällä vedellä. Varmista, että poistat kahvinporot suodatinkorista.

Kuivaa höyrysuutin: Käytön jälkeen kuivaa höyrysuutin kostealla liinalla poistaaksesi maitohöyryjäämät. Jos suuttimeen on jäänyt maitoa, voit käyttää neulaa sen puhdistamiseen.

Puhdista suodatinyksikkö: Huuhtele suodatinyksikkö ajamalla tyhjä suodatuskierros (ilman kahvia) koneen läpi.

Viikoittainen siivous:

Käytä sokeasuodatinta (backflush): Jos koneessa on kolmitieventtiili, voit käyttää sokeasuodatinta ja espressokoneen puhdistusaineita suorittaaksesi niin kutsutun "backflush"-toimenpiteen. Tämä auttaa poistamaan kahviöljyjä ja jäämiä venttiilistä.

Pyyhi kone: Käytä kosteaa liinaa koneen kaikkien pintojen, mukaan lukien mahdolliset tippakulhot, pyyhkimiseen.

Kuukausittainen puhdistus:

Irrotettavat osat: Irrota ja puhdista irrotettavat osat, kuten portafiltteri, höyrysuutin ja tippalokero.

Kalkinpoisto: Käytä espressokoneille tarkoitettua kalkinpoistoainetta ja anna sen kulkea koneen läpi kalkkikerrostumien poistamiseksi.

Lopulliset vinkit:

  • Käytä aina valmistajan suosittelemaa puhdistusainetta, erityisesti kalkinpoistossa, sillä väärä puhdistusaine voi vahingoittaa konetta.
  • Säännöllinen huolto pidentää koneen käyttöikää ja parantaa espressosi makua.