Kahvi ja aivot - Andrew Hubermanin mukaan

Neurotieteilijä Andrew Huberman, joka tunnetaan "Huberman Lab" -podcastista, syventyy usein kahvin maailmaan ja selittää sen aivoihin, kehoon ja suorituskykyyn kohdistuvien vaikutusten taustalla olevaa tiedettä. Tässä ovat keskeiset oivallukset hänen kahvia koskevista keskusteluistaan.

  1. Miten kofeiini toimii
  • Adenosiinin esto: Kofeiini estää aivojen adenosiinireseptoreita, jotka muuten viestivät väsymyksestä, ja pitää meidät hereillä ja valppaina.
  • Dopamiinin lisäys: Se lisää myös dopamiinisignaalia, mikä antaa miellyttävän hyvän olon vaikutuksen.
  1. Ajoitus on kaikki kaikessa
  • Lykkää aamukahvia: Huberman suosittelee odottamaan 90 minuutista kahteen tuntiin heräämisen jälkeen, jotta adenosiini ja kortisoli voivat vakiintua luonnollisesti - tämä vähentää iltapäivän romahduksen riskiä.
  • Vältä myöhäistä kahvia: Lopeta kofeiini 8-10 tuntia ennen nukkumaanmenoa, sillä sen 5-6 tunnin puoliintumisaika voi häiritä unta.
  1. Suorituskyky ja keskittyminen
  • Fyysinen ja henkinen terävyys: Kofeiini lisää kestävyyttä vapauttamalla rasvahappoja polttoaineeksi ja parantaa kognitiivisia kykyjä erityisesti keskittymistä vaativissa tehtävissä.
  • Optimaalinen annos: 100-200 mg on usein ihanteellinen, riippuen sietokyvystä, jotta vältetään sivuvaikutukset, kuten hermostuneisuus.
  1. Terveysvaikutukset
  • Antioksidantit: Kahvi on täynnä antioksidantteja, jotka torjuvat tulehduksia ja hapetusstressiä.
  • Neuroprotektio: Hubermanin esiin nostama tutkimus yhdistää kahvin pienempään Parkinsonin ja Alzheimerin taudin riskiin.
  • Maksan tukeminen: Säännöllinen nauttiminen voi suojata maksakirroosilta ja rasvamaksalta.
  1. Yksilölliset erot
  • Perinnöllisyys: Toiset metaboloivat kofeiinia nopeasti, toiset hitaasti - jälkimmäiset saattavat kokea enemmän ahdistusta tai uniongelmia.
  • Toleranssi: Vaikutus vähenee päivittäisessä käytössä, joten hän ehdottaa taukoja herkkyyden nollaamiseksi.
  1. Mielenterveys
  • Ahdistus: Kofeiini voi voimistaa stressiä herkillä henkilöillä, joten Huberman kehottaa varovaisuuteen ahdistuneisuushäiriöissä.
  • Mood: Päinvastoin, se voi kohottaa mielialaa ja mahdollisesti auttaa masennusoireisiin.
  1. Kahvi ja paasto
  • Ajoittainen paasto: Musta kahvi ei riko paastoa, ja kofeiini voi jopa tehostaa rasvanpolttoa ja aineenvaihduntaa paastojaksojen aikana.
Hubermanin pointtina: Kahvi on voimakas terveyden ja suorituskyvyn liittolainen, mutta vaikutukset vaihtelevat yksilöllisesti. Oman kofeiiniherkkyyden tunteminen on avainasemassa, jotta sen hyödyt voidaan optimoida.
1 25
1 5