RoastRite RA-720BF Big Foot – Analyseur précis de torréfaction de café

RoastRite RA-720BF Big Foot – Analyseur précis de torréfaction de café

Vous avez du mal avec une torréfaction inégale ? Découvrez le RoastRite RA-720BF Big Foot Edition, un analyseur/colormètre de torréfaction avancé qui fournit des mesures Agtron précises pour une qualité constante. Avec sa technologie proche infrarouge, son utilisation intuitive et sa portabilité, cet appareil est parfait pour les torréfacteurs professionnels, les cafés et les certifications en 2025.

Pourquoi choisir le RoastRite RA-720BF Big Foot Edition ?

✔ Mesure Agtron précise : Mesure le degré de torréfaction (15-150) compatible avec les normes SCA et l'échelle Agtron Gourmet – parfait pour les compétitions et un usage professionnel sans conversion.
✔ Fonctionnement sans fil : Équipé de piles AA LSD rechargeables, durent jusqu'à 6 mois* et facilement remplaçables sans service.
✔ Portable et léger : Ne pèse que 2,5 kg avec sac de transport en aluminium – idéal pour les torréfacteurs ou les déplacements.
✔ Déchets minimaux : Nécessite seulement 15 g de café moulu ou 70 g de grains entiers par mesure, réduisant ainsi les déchets et les coûts.
✔ Intuitif et rapide : S'allume en 10 secondes sans préchauffage ni réglages compliqués – une seule touche pour des résultats en quelques secondes.
✔ Résultats cohérents : Plaque d'échantillonnage de 14 cm et technologie Area Scan minimisent les erreurs dues aux résidus de café et aux trous pour des mesures précises.
✔ Ensemble complet : Comprend un disque d'étalonnage, une plaque d'échantillonnage, un bécher, un sac de transport et un adaptateur USB-C (US/EU).
✔ Sécurité : Garantie limitée d'un an, certifié RoHS, CE et FCC, avec possibilité d'inspection et de calibration professionnelles.
✔ Qualité reconnue : Finaliste du Prix du Meilleur Nouveau Produit SCA 2022 – un outil indispensable pour les étudiants et les instructeurs.

Pourquoi les mesures Agtron sont importantes

Les mesures Agtron sont la norme industrielle pour évaluer le degré de torréfaction et le profil de saveur lors des compétitions internationales. RA-720BF utilise la technologie proche infrarouge pour analyser l'absorption et la réflexion de la lumière, vous permettant de cartographier précisément les phases de torréfaction telles que la déshydratation et la réaction de Maillard. Cela garantit un goût équilibré – des notes claires et fruitées aux nuances profondes et caramélisées – et facilite le maintien de la cohérence entre les lots.

Prenez le contrôle de votre torréfaction

Avec RA-720BF, vous pouvez suivre les changements de couleur tout au long du processus de torréfaction et ajuster pour mettre en valeur des arômes intenses ou la douceur. Parfait pour :

• Torréfacteurs : Les données numériques fournissent des directives pour une qualité constante et une présentation professionnelle aux clients.
• Cafés : Contrôle qualité facile du café provenant de torréfacteurs tiers grâce à des mesures précises.
• Certification : Un outil essentiel pour les étudiants et les formateurs préparant les certifications SCA.

Convainquez avec des données solides : La dégustation traditionnelle et le contrôle visuel des couleurs ont leurs limites. Avec les mesures numériques du RA-720BF, vous pouvez présenter votre café avec confiance et professionnalisme - commandez dès aujourd'hui et prenez le contrôle de votre torréfaction !