حمص بنفسك

فرح كبير وفوائد واضحة
اكتشف النضارة في كل فنجان مع نكهات مكثفة وطعم كامل!
تكون حبوب القهوة المحمصة طازجة في ذروتها لمدة تصل إلى 14 يومًا بعد التحميص – وهي جودة غالبًا ما تُفقد عند شراء القهوة المحمصة مسبقًا من المتجر.
مع مجموعة مختارة من قهوة السبيشالتي، يمكنك حتى الاستمتاع بنكهات فريدة تتكشف مع مرور الوقت.

قهوة رائعة
تحميص القهوة هو خطوة مهمة في رحلة حبة القهوة من الثمرة إلى الكوب – هنا تتشكل النكهة.
مع التحكم الدقيق في التحميص، يمكنك تفصيل خصائص الحبوب كما تريد، ورفع مستوى قهوتك إلى آفاق جديدة. استخرج أفضل ما في كل حبة – واستمتع بمتعة التحميص بنفسك ومشاركة الطعم الرائع مع الأصدقاء.

آلي ومبدع
■ إمكانيات لا نهائية: اختر من بين أكثر من 160,000 ملف تعريف تحميص احترافي وعلى مستوى الماستر.
■ أتمتة بسيطة: حمص القهوة بشكل مثالي بضغطة واحدة فقط – سهل وسريع.
■ أنشئ وكرر: قم بتخصيص الملفات الشخصية الموجودة، صمم ملفاتك الخاصة من الصفر، أو قم بتسجيل التحميص اليدوي في الوقت الحقيقي لتكرار دقيق وآلي.

تحميص يدوي
مع التحميص اليدوي، تتحكم في جميع المعايير بسرعة ودقة من خلال التطبيق، حيث يمكنك بسهولة رسم منحنى التحميص بشكل بياني.
سجّل أوقات الاصفرار، الكسر الأول، والكسر الثاني في الوقت الحقيقي، واحفظ الملف الشخصي للتكرار التلقائي الدقيق لاحقًا.
شارك ملفات التحميص الشخصية الخاصة بك عبر السحابة مع عشاق القهوة الآخرين.
تحميص القهوة هو جوهر العملية التي تطور نكهة القهوة ورائحتها. درجة التحميص لا تشكل فقط ملف النكهة، بل أيضًا جسم القهوة وطعمها المتبقي.
-
تحميص فاتح
تحميص القرفة -
تحميص فاتح-متوسط
تحميص عالي -
متوسط التحميص
سيتي روست -
تحميص متوسط إلى غامق
تحميص المدينة الكامل -
محمص غامق
تحميص فيينا -
تحميص داكن إضافي
تحميص إيطالي
-
تحميص فاتح: يحافظ على معظم النكهات الطبيعية مع لمحات من الحموضة والفواكه.
-
متوسط التحميص: ينتج طعماً متوازناً يجمع بين الحلاوة والحموضة.
-
محمص غامق: يمنح نكهة غنية ومكثفة مع لمسات مدخنة ومرّة.
تحميص القهوة خطوة بخطوة
-
1 اختر الحبوب (حتى 120 جرام) واملأ غرفة التحميص.
-
2 ابحث عن ملف التحميص المناسب واضغط على ابدأ.
-
3 تحميص آلي، المدة حوالي 5 دقائق.
-
4 قم بالتبديل إلى كوب التجميع وصب الحبوب
-
5 دع الحبوب تستريح لمدة 1-2 يوم للحصول على أفضل نكهة، أو اطحنها واصنع القهوة فورًا.

اطحن القهوة قبل التحضير مباشرة للحصول على الطعم الأكثر نضارة وأكبر عدد ممكن من الروائح.
طلاء متجانس للحبوب ودرجة الطحن المناسبة أمران حاسمان للطعم والروائح، خاصةً اعتمادًا على طريقة التحضير الخاصة بك.
تؤثر درجة الطحن على سرعة مرور الماء عبر القهوة أثناء التحضير. قد يؤدي الطحن الخشن جدًا إلى نكهة غير متطورة، في حين أن الطحن الناعم جدًا قد يؤدي إلى قهوة مرة ومفرطة الاستخلاص.
درجة الطحن المثالية تعتمد على طريقة التحضير التي تستخدمها.
-
سانتوكر كيوب 10 (50-100 جم/دفعة) – تحميص قهوة دقيق في حجم فائق الصغر
الموزع:Santoker5.0 / 5.0
(1) 1 إجمالي التقييمات
السعر العادي من $934.00 USDالسعر العاديسعر الوحدة / pr. -
سانتوكر Q10 محمصة قهوة (120 جرام/دفعة) – قهوة محمصة طازجة على مستوى عالمي
الموزع:Santoker5.0 / 5.0
(1) 1 إجمالي التقييمات
السعر العادي من $1,620.00 USDالسعر العاديسعر الوحدة / pr. -
سانتوكر X3 محمصة قهوة (50-300 جم/دفعة) - تحميص قهوة مدمج على مستوى عالمي
الموزع:Santokerالسعر العادي $2,106.00 USDالسعر العاديسعر الوحدة / pr. -
سانتوكر R500 محمصة القهوة (100-700 جم/دفعة) - حيث يلتقي الأناقة بالابتكار
الموزع:Santokerالسعر العادي من $4,736.00 USDالسعر العاديسعر الوحدة / pr. -
سانتوكر R3 محمصة القهوة (500-3200 جرام/دفعة) - حيث يلتقي الأناقة بالابتكار
الموزع:Santokerالسعر العادي من $7,728.00 USDالسعر العاديسعر الوحدة / pr. -
سانتوكر R6 محمصة القهوة (1-8 كجم/دفعة) - دقة وطعم على نطاق واسع
الموزع:Santokerالسعر العادي من $15,955.00 USDالسعر العاديسعر الوحدة / pr. -
سانتوكر RX300 (100-300 جم/دفعة) – دقة ثورية في تحميص القهوة
الموزع:Santokerالسعر العادي $3,614.00 USDالسعر العاديسعر الوحدة / pr. -
Santoker RX700 (100-700 جم/دفعة) – دقة في تحميص القهوة معاد اختراعها
الموزع:Santokerالسعر العادي من $5,235.00 USDالسعر العاديسعر الوحدة / pr. -
Santoker RX1 (500-1200 جرام/دفعة) – التحفة في تحميص القهوة
الموزع:Santokerالسعر العادي من $6,980.00 USDالسعر العاديسعر الوحدة / pr. -
سانتوكر RX3 (1-4 كجم/دفعة) – التحفة في تحميص القهوة
الموزع:Santokerالسعر العادي من $9,224.00 USDالسعر العاديسعر الوحدة / pr. -
Santoker T3 Røgfjerner - Kompakt og Effektiv Røgkontrol til Professionel Kafferistning
الموزع:Santokerالسعر العادي $2,617.00 USDالسعر العاديسعر الوحدة / pr.