Santoker R6 Torréfacteur à café (1-8kg/par lot) - Précision et saveur à grande échelle

Santoker R6 – Précision et Saveur à Grande Échelle

Découvrez la torréfaction de café de classe mondiale avec le Santoker R6, un torréfacteur puissant conçu pour les cafés petits et moyens, les studios de torréfaction et les passionnés professionnels. Avec une capacité de 1 à 8 kg par lot et une technologie avancée, le R6 offre des grains uniformes et aromatiques avec une douceur intense et une saveur complexe. Disponible en version Standard Plus ou Master, en noir par défaut avec possibilité de couleur personnalisée moyennant un supplément, et équipé d'un écran tactile et de l'application Santoker 3.0, le R6 est parfait pour les environnements de production occupés.

Pourquoi choisir Santoker R6 ?

R6 allie technologie innovante et design robuste pour des résultats professionnels :  

✔ Torréfaction uniforme : Les tambours en alliage de fonte double et 70 % d'air chaud garantissent un chauffage homogène et mettent en valeur la douceur des grains sans défauts.

✔ Grande capacité : Torréfiez 1 à 8 kg par lot, idéal pour les commerces de café de taille moyenne et les ateliers de torréfaction.

✔ Rapide et efficace : une première torréfaction de 8 minutes et un refroidissement de 3 à 5 minutes fixent la saveur grâce à un refroidissement précis et un brassage.

✔ Entretien minimal : Le système de filtre en argent élimine la fumée et les résidus pour un processus propre et un nettoyage facile.

✔ Élégance durable : acier inoxydable 316, cuillère d'essai avec poignée en bois et fenêtre d'observation en quartz allient style et robustesse.

✔ Sûr et convivial : Chauffage à une touche et volets numériques précis garantissent un fonctionnement stable et intuitif.

✔ Contrôle intuitif : écran tactile, système de contrôle de qualité aéronautique et application Santoker 3.0 avec lecture automatique des profils de torréfaction.

✔ Design élégant : Esthétique minimaliste de la série X en noir (couleur personnalisée moyennant un supplément).

✔ Sécurité d'achat : 1 an de garantie et 2 ans de droit de réclamation.

 

Créez de la magie gustative avec le R6

Avec le Santoker R6, vous bénéficiez de la liberté de créer des expériences café exceptionnelles. Choisissez entre Standard Plus (torrefaction automatisée avec une précision améliorée grâce à un contrôle avancé de la chaleur et insertion/retrait manuel des grains pour une flexibilité maximale) ou Master (torrefaction entièrement automatisée, y compris l'insertion et le retrait des grains, avec un système PID pour la stabilisation de la pression d'air pour une précision inégalée). Les deux versions incluent la lecture automatique des profils de torréfaction via l'application Santoker 3.0 et un chauffage à un bouton avec température auto-réglée pour un fonctionnement stable. La méthode avancée de torréfaction avec 70 % d'air chaud et une flamme semi-directe, combinée à un tambour en alliage de fonte double, garantit des résultats homogènes avec une saveur intense et une douceur équilibrée. Grâce au contrôle précis de l'intensité de la chaleur et des registres d'air via l'application, vous pouvez affiner les profils de torréfaction en temps réel, enregistrer les profils et les partager dans le cloud pour inspirer les amateurs de café du monde entier. Choisissez parmi plus de 160 000 profils de torréfaction déjà développés ou créez les vôtres via l'application Santoker 3.0.

Construit pour la passion et la durabilité

Le R6 est conçu pour impressionner et durer des années. Fabriqué en acier inoxydable 316, en noir par défaut (couleur personnalisée moyennant un supplément), avec un design sans entretien, il est un partenaire fiable. Pesant 640 kg et mesurant 130 x 75 x 175 cm, le R6 est idéal pour les environnements animés tels que les cafés et les ateliers de torréfaction. Des fonctionnalités comme la cuillère d'essai à poignée en bois, le déflecteur de grains incurvé et la fenêtre d'observation en quartz haute densité rendent le processus efficace et clair, tandis que le système de filtre argenté et le système de refroidissement séparé garantissent un fonctionnement propre et sûr.

Achetez en toute confiance

Chez Home Roast, distributeur officiel Santoker, nous garantissons la qualité :  

• Garantie 1 an : Sécurité de durabilité et de performance.  
• Garantie de 2 ans : Parce que nous croyons en notre produit.

Élevez votre café au niveau supérieur

Faites de chaque torréfaction un chef-d'œuvre avec le Santoker R6. Que vous dirigiez un café animé, un studio de torréfaction ou que vous visiez des résultats primés en compétition, le R6 offre un café de classe mondiale. Choisissez Standard Plus ou Master, noir ou couleur personnalisée moyennant un supplément, et commandez dès maintenant pour commencer votre voyage vers des grains parfaitement torréfiés !

Spécifications

✓ Modèle : Santoker R6

✓ Capacité : 1-8 kg par lot

✓ Méthode de torréfaction : 70 % air chaud + moitié feu direct

✓ Temps de torréfaction : 8 minutes jusqu'au premier éclatement

✓ Temps de refroidissement : 3-5 minutes

✓ Source de chaleur : Électrique (220V, 2000W/15KW) et gaz (2,2 kPa GPL, 2 kPa gaz naturel, 18000 kcal)

✓ Tension : 220V

✓ Matériau du tambour : Tambours en alliage de fonte double

✓ Dimensions : 130 x 75 x 175 cm

✓ Poids : 640 kg

✓ Couleur : Noir (couleur personnalisée moyennant un supplément)

✓ Contrôle : Écran tactile, régulateur de vitesse numérique (RPM en temps réel), application Santoker 3.0, système de contrôle de qualité aéronautique

✓ Écran : écran tactile numérique avec réglage de la vitesse en continu

✓ Sortie de données : Bluetooth et USB pour l'enregistrement de profils

✓ Taille de l'échappement : Valve d'échappement pour les coques : 125 mm, Valve d'échappement pour le refroidissement : 125 mm

✓ Baromètre : Manomètre et anémomètre

✓ Matériau : acier inoxydable 316, approuvé pour les aliments, verre de quartz à haute densité

✓ Sécurité : Protection contre la surchauffe, chauffage à un bouton avec température préréglée

✓ Versions:  

• Standard Plus : Torréfaction automatisée avec une précision améliorée grâce à une gestion avancée de la chaleur, insertion et extraction manuelles des grains, lecture automatique des profils de torréfaction  
• Master : Torréfaction entièrement automatisée, y compris l'introduction et le retrait des grains, avec système PID pour la stabilisation de la pression d'air et lecture automatique

✓ Fonctionnalités :  

• Système de filtre en argent pour une torréfaction pure  
• Système PID pour la stabilisation de la pression d'air (version Master uniquement)  
• Lecture automatique et chauffage à un bouton (Standard Plus et Master)  
• Cuillère d'essai à poignée en bois et déflecteur de grains incurvé

✓ Accessoires : cuillère d'essai à poignée en bois, déclencheur mécanique de grains, écarteur de grains incurvé
✓ Pays de production : Chine
✓ Certification : certifié CE (conforme aux normes de l'UE)