Un Espresso Martini clásico se hace normalmente con vodka y licor de café, pero puedes hacerlo fácilmente sin alcohol usando licores sin alcohol.

Ingredientes:

• 40 ml de vodka sin alcohol (como por ejemplo Lyre's Non-Alcoholic Vodka)
• 20 ml de licor de café sin alcohol (por ejemplo, Lyre's Coffee Liqueur)
• 30 ml de espresso recién hecho
• 10 ml de jarabe de azúcar
• Cubos de hielo

Consejo: Agita todos los ingredientes juntos en una coctelera con hielo y cuélalo en una copa de martini. Decora con tres granos de café para el acabado clásico. Obtendrás el mismo delicioso cóctel espumoso, pero sin alcohol.

El Cold Brew Mojito es una variante fresca y rica en cafeína del clásico mojito. Al utilizar café cold brew y ron sin alcohol, obtendrás una emocionante combinación de sabores.

Ingredientes:

• 40 ml de ron sin alcohol (por ejemplo, Lyre's White Cane Spirit)
• 100 ml de café cold brew
• Menta fresca
• 1 cucharada de azúcar moreno
• 20 ml de zumo de lima fresco
• Cubitos de hielo
• Agua con gas

Consejo: Machaca la menta y el azúcar en el fondo de un vaso. Añade el zumo de lima, el ron y el café cold brew. Llena el vaso con hielo, completa con agua con gas y remueve suavemente. Esta refrescante bebida de café es perfecta para un caluroso día de verano.

El White Russian es un cóctel cremoso hecho con vodka, licor de café y nata. La versión sin alcohol es igual de deliciosa, pero sin alcohol.

Ingredientes:

• 40 ml de vodka sin alcohol (como Lyre’s Non-Alcoholic Vodka)
• 20 ml de licor de café sin alcohol (p.ej. Lyre’s Coffee Liqueur)
• 30 ml de nata o nata vegetal
• Cubitos de hielo

Consejo: Vierte el vodka y el licor de café en un vaso con hielo y completa con la nata. Remueve suavemente para que la bebida quede cremosa y uniforme. El White Russian sin alcohol es una bebida de café dulce y rica, que se puede disfrutar tanto de postre como en un momento de relax.